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无锡市旅游饭店业有序恢复宴会接待

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发表于 2020-4-28 15:27:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
本报讯 昨天,记者从市旅游饭店业协会了解到,为深入贯彻“一手抓疫情防控,一手抓经济发展”的决策部署,进一步降成本、拓市场、促消费,推动旅游行业的复苏,更好地服务百姓旅游生活,即日起无锡旅游饭店业全面启动、有序恢复宴会接待服务。

“我们将坚持旅游星级饭店的服务标准和服务品质,加强食品卫生管理,从严细致落实疫情防控措施,提升宴会服务规范,提高宴会服务质量,让社会更放心,让消费更安全。”市旅游饭店业协会秘书长周明介绍,根据防疫要求,目前启动的旅游饭店宴会接待仅限于中小型宴会,各宴会厅要保持餐桌的距离,满员人均占地不少于2平方米。各旅游饭店要为用餐宾客提供免洗手消毒液或含75%酒精的消毒湿巾,用餐提供公筷、公勺(每道菜配备),提倡饭店提供分餐制服务。顾客必须佩戴口罩,凭绿色“锡康码”或“苏康码”,经测温符合要求,并登记好姓名和联系方式后方可进入餐厅。此外,保持宴会厅的通风,每半天通风一次,每次通风不少于一个小时,每餐结束后对宴会厅的设施设备进行消毒后再次投入使用。还要确保旅游饭店从业人员的身体健康,提高新常态下的服务技能,提供更加贴心、放心、暖心的宴会服务,提高消费者的满意度。(陈菁菁)
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