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江苏美食:无锡八大美食篇!

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发表于 2020-3-22 08:55:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
江苏的美食一直是比较出名的,在全国美食界是不可或缺的一部分,那无锡的有哪些比较出名的美食你知道吗?







今天小编就整理了资料为大家来介绍一下江苏无锡的经典美食

1:无锡小笼包







无锡小笼包是不用多说了的,几乎全国各地都知道无锡小笼包的名气,皮薄馅儿多,汤汁更是让让人流连忘返,来到无锡,不吃一次小笼包,绝对会留下遗憾。

2:无锡酱排骨







无锡酱排骨也是十分的出名,是无锡的经典传统美食,带有明显的无锡菜系风格,酱排骨不但色泽诱人,味道更是不在话下,这也是酱排骨成为无锡最受欢迎的美食之一的原因。

3:太湖三白







太湖三白指的是银鱼、白虾、白鱼,也算是无锡比较经典的一道美食,无锡招牌菜之一。太湖三白讲究的是食材的选料和新鲜程度,因此几乎是在湖边或者船上烹制的。

4:镜箱豆腐







镜箱豆腐是无锡特有的小箱豆腐制成的,出自无锡迎宾楼名厨,这种豆腐不但外形美观,而且吃起来口感鲜嫩细腻,深受大家的喜爱。

5:梅花糕







无锡的美食,一定少不了梅花糕。梅花糕选用上等材料,经过极为复杂的工序制作完成,是无锡极具代表性的风味小吃。

6:肉酿面筋







肉酿面筋是无锡人逢年过节必吃的一道菜,是无锡的传统美食

7:惠山油酥







惠山油酥是无锡著名特产,历史悠久,相传在元末明初时期,由惠山寺僧人所创,因形似四大金刚的肚脐,又名金刚肚脐。

8:马蹄酥







马蹄酥又叫蜜饯馅,因为形状比较像马蹄,所以叫马蹄酥,这也是无锡的经典特色小吃之一。

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