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还有4天!62种国内外各地美食在梅村等你!

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发表于 2019-10-30 07:57:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
“寻味中华·舌尖梅里”

金秋美食节
一场荟萃国内外经典美食的盛会
昨天终于在
梅村中华德城广场开幕啦
足不出城,即可享受国际美食
这个金秋,给你一个放纵的理由



本次活动由

江苏省烹饪协会、无锡市商务局、

无锡市文化广电和旅游局、

无锡市新吴区人民政府指导

由无锡市新吴区商务局、无锡市新吴区文化体育和旅游局、

无锡市新吴区人民政府梅村街道办事处主办

由无锡泰伯旅游文化发展有限公司、

无锡梅里古镇建设发展有限公司承办

北京吾文盛世国际展览有限公司、

无锡市烹饪餐饮行业协会、

无锡市新吴区餐饮协会、

无锡隽泰房地产开发有限公司协办

无锡市商务局副局长陈秀峰

无锡市文化广电和旅游局副局长平伟东

高新区党工委副书记、

管委会副主任、新吴区委副书记洪延炜

高新区党工委委员、新吴区委常委、宣传部部长刘霞

江苏省烹饪协会会长牛坤等出席启动仪式





从10月23日到10月27日
到场的广大市民与游客都将收获完美的美食记忆

本次美食节共汇集精心遴选了62家全国地标性、老字号、非遗小吃,梅里古镇入驻商家中具有代表性的美食小吃,本地特色美食小吃以及部分国外特色小吃等,精心打造独家味蕾盛宴,现场近60个美食摊位琳琅满目。





现场人流如织
大家摩肩擦踵在各个展台品尝美食



本地美食摊位火爆
本次“寻味中华·舌尖梅里”金秋美食节
自然少不了梅里古镇的优质美味

蔡阿水羊肉



蔡阿水羊肉,自1944年创立以来,以纯、鲜、正为烹调理念的特色烹调羊肉技法,不仅保持了羊肉的鲜嫩,还丰富了羊肉特有的口感,开创了真正适合本地人食用的特色羊肉。

2013年被评为无锡市非物质文化遗产
2017年获得“真正无锡味”工匠奖
2019年被评为无锡老字号
堪称江南羊肉一绝

茅塘桥猪头肉

梅村茅塘桥猪头肉店,以吴地家养猪为原料,以猪头肉为特色,其肉色色泽鲜亮、香鲜醇厚、软熟滋润,咸甜适中。



产品供不应求,享誉无锡
已在申请无锡市非遗
2019年被评为无锡老字号

盛记三让糕团

大名鼎鼎的梅村盛记三让糕团店,已有三十多年的历史了,做糕团的手艺传了三代人。传统技法用心之作的“三让团子”俨然已经成为梅村美食界一块响当当的招牌,不少人慕名而来。


2017年 获真正无锡味“潜力奖”
2018年 获“最具乡情美食奖”
2018年 获评“泰伯小吃”金牌制作单位

川V煮艺

把烧鸡公、鱼火锅等特色食材,做出水平做成品牌,获得了无锡市民的认可。




小敏糕团

来自阳山的小明糕团,在无锡糕团界一直有一席之位,笋干肉馅十足鲜美,青团也是纯手工熬制的豆沙,此外还能在这里买到正宗的阳山麦饼、麦青饭、桃胶。




忆秦园小笼

无锡的小吃怎么可以少了小笼馒头的身影!




外地美食一网打尽


足不出无锡,尽享世界美食
从南到北不分东西
地道风味一网打尽

老北京爆肚

美人鱼章鱼脚

天津南楼煎饼

非遗品牌黄桥烧饼

米兰虾饼

老北京天桥茶汤

九份芋头粉圆

国际美食前来助阵

















除了吃到扶墙的美食盛宴
更有新奇丰富的互动表演
包你大开眼界

“拉面大王”厉恩海亮绝活


四次创造吉尼斯纪录的厉恩海大师
将亲临现场展现“拉面”绝活



一公斤面粉制成面团
拉出524288根面条
细如发丝
累计长达1268776.96米
相当于世界最高峰——珠穆朗玛峰133倍
秘诀在哪里?
听厉大师现场揭秘




糖画非遗传承人李会师 秀才艺





多次应邀参加韩国、朝鲜、
泰国、加拿大等中外民俗文化表演
应邀赴中央电视台、北京电视台现场表演
精湛的技艺活灵活现的表演引出一片赞叹
糖如何变成活灵活现的小动物?
制作糖画又有哪些秘诀?
到现场来一探究竟吧

大胃王“小猪猪”现场PK


100串羊肉、300只生蚝、八九碗面条
这么多美食,你一顿吃得完吗?






网红大胃王——小猪猪
在现场与无锡大胃王精彩PK

美食节特色活动日程安排

10 月 24 日-10 月 26 日

11:00-11:30

世界吉尼斯名人厉恩海拉面穿针表演、厨艺互动表演

17:00-17:30

世界吉尼斯名人厉恩海拉面穿针表演厨艺互动表演、商户舞台互动展示

10 月 27 日

11:00-11:30

世界吉尼斯名人厉恩海拉面穿针表演、厨艺互动表演

17:00-17:30

厨艺互动表演、商户舞台互动展示



晚上也不打烊


是不是看到口水流?
想吃但是工作日没时间怎么办?
告诉大家一个好消息!
这次梅里美食节为你营业到20:30
吃货们来这里可以从晚饭吃到夜宵
这个秋天的晚上
用美食温暖你!

来源:淘最无锡

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