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烧烤天“烤”得蔬菜不肯长,无锡本地菜产量下降,伏缺暂未显现

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发表于 2019-7-31 11:32:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
持续高温使得本地蔬菜生长放缓,连续多日的烧烤天“烤”得蔬菜们打不起精神,生长放缓。走访本地菜农、合作社等发现,本月以来的持续高温开始影响本地蔬菜的生长,本地菜产量有所下降,部分菜价有所波动。
(资料图)



避暑神器齐上线每天勤“冲凉”

“挣这个钱不容易啊!天气太热吃不消啊!”“这真的是血汗钱!”这几天,无锡菜农的微信“朋友圈”大多是这样的消息。采访发现,为给蔬菜降温,本地菜农将各项避暑“利器”都用起来了:每天定时给蔬菜大棚穿戴黑色遮阳网来降低棚内温度。上午9点开始“上网”,下午4点左右放下来通风。对一些不太耐热的品种,还需撤下大棚膜。石塘湾菜农王远军说,他通过给大棚上遮阳网、增加喷淋时间来给蔬菜降温。为避暑,他们半个月前就进入“夏令时”作息模式。往常都是下午到地里给菜浇水,而现在调整了浇水时间。每天都会给蔬菜喷“接头水”冲个凉:上午8点前喷水一次,下午5点过后再喷一次。此外,蔬菜采收好后立刻搬进有空调的房间“保鲜”。

益家康蔬菜合作社技术负责人殷晓丹介绍,最近农户每天都给蔬菜勤“冲凉”:给大棚蔬菜浇水,一方面是给蔬菜补充水分,同时还承担着大棚降温的作用。”现在浇水时间要短,高温高热蔬菜容易烂掉。“他介绍,该蔬菜基地提前检修灌溉设备,尽可能保障较长时间的喷灌水。他提醒说,在浇水方面要注意大水小水相结合的方法。特别是对于刚定植的小苗尤为重要,大水浇透可促进发根,小水湿地皮可降温。浇水可带走大量热量,夏季一般选择早晨、傍晚浇水,确保土壤湿度适宜。此外,提醒农户在给蔬菜降温避暑的同时,也要做好自身防暑工作:备好藿香正气水和仁丹一类的药物,避高温劳作;高温季节使用农药:尽可能做好防护手段,戴口罩、袖套,施药时间在上午9点前或下午5点后。

生菜、油麦菜收购价走高

王远军表示,这几天本地叶菜上市量明显少了,再过几天可能会更少。高温天无锡的夜间温度都要达到30℃左右,而适宜蔬菜生长的温度为25℃,超过30℃后生长就缓慢了。他表示,虽然红苋菜、空心菜等时令菜都是耐高温的蔬菜,但产量还是会随之减少。以前每天能收300公斤的菜,而现在每天最多只能收200公斤。

在专家看来,出梅后气温陡升至35℃以上,近期稳定在37-38℃,长期无降水,棚内温度超过40℃。一方面,高温伴随着强光,引起蔬菜植株失水萎蔫,影响生长,若水分跟不上,可能造成植株死亡; 另一方面,高温强光引起光合作用减弱,呼吸作用增强,造成内部养分亏缺,生长不良。

近期本地菜受产量影响,收购价出现两极分化:生菜和油麦菜价格持续走高,但距离去年同期的高价位(3.5元/斤)还有段差距。同时受前期梅雨季影响,生菜和油麦菜有一定的库存,采收量每家农户还能有700-800斤,日进千元;苋菜等耐高温品种,因为种植人数和规模大,市场需求量不大,好品相的才1元/斤,且交易量不大。

对此,朝阳农产品大市场蔬菜经理尤勇表示,从蔬菜市场整体情况来看,高温对蔬菜市场的影响并不明显,由于有外地菜“撑场面”,因此伏缺季尚未到来。不过,从近几天本地菜的日上市量来看,已降至350吨以下。好在外地菜货源充足,价格没太大变化。 (袁晓岚)

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